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lasperanza
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Baccalà chi patati 
Procedimento
Soffriggere in un tegame una cipolla con un cucchiaio di olio d'oliva
100 g di olive nere e peperoncino.
Aggiungere 10 pomodori di filera e lasciare cuocere per alcuni minuti.
Versare dell'acqua, fino a metà del tegame, e portarla ad ebollizione.
A questo punto mettere a cottura con fuoco lento 500 g di baccalà e 5 patate, sbucciate, entrambi tagliati a pezzetti.
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Io aggiungo anche dei pomodorini
Edited by Isabel - 30/9/2011, 08:39
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valnic .
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le patate sono buonissime, devo provare questo piatto .
