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sadmoon
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Sformatini di ricotta
Ingredienti per 4
150g ricotta
75g grana grattugiato
1 ciuffo prezzemolo
burro
3 uova
sale
pepe
pangrattato
Preparazione
Mescolare la ricotta setacciata con il grana, il prezzemolo tritato, 3 tuorli, sale, pepe e gli albumi montati a neve. Versare il composto in 4 stampini da creme caramel imburrati e cosparsi di pangrattato. Cuocere in forno a 180oC per 20 minuti.
Edited by Isabel - 17/6/2011, 17:28
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alessiamontefusco .
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mai fatta...la proverò per curiosità... . -
valnic .
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davvero saporita . -
matilde88 .
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devono essere buoniiiii!!!!!!! . -
silvia1979 .
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Buona la ricotta! . -
Pis7681 .
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Mi sembrano gustosi. . -
alixia 44 .
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veramente deliziosi .
