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Torta salata con lo yogurt
Ingredienti:
1 vasetto di yogurt
1 vasetto di olio di oliva
3 vasetti di farina bianca
1 vasetto di pecorino grattuggiato
3 uova
noce moscata
una bustina di lievito in polvere per torte salate.
Preparazione:
Sbattere lo yogurt, le uova e l'olio, aggiungere poi la farina, il lievito, il formaggio, la noce moscata e sale e pepe. Cuocere a 180° per 40 minuti.
Note:
Questa torta salata io la taglia a fette, sopra ognuna spalmo della maionese o della salsa tonnata e dei salumi a piacere (è ottimo con il prosciutto cotto).
Edited by PiCCoLa_89 - 12/7/2011, 12:06. -
Alexlia.
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Sembra davvero ottima. . -
matilde88.
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Deve essere proprio buona! .