-
Esmeraldine
.User deleted
Uova sul prato
Ingredienti
6 uova
Salsa tonnata
Radicchio
6 pomodori
Maionese
Olio extra vergine
Aceto balsamico
Sale
Procedimento
Si fa bollire le uova si pelano poi con un coltellino e delicatamente si taglia la calottina.. si svuota il tuorlo.. lo si frulla con la salsa tonnata.. si rimette quindi il composto nell'uovo.. si taglia la calotta anche ai pomodori e la si appoggia sopra le uova poi con un tubetto di maionese si fanno dei piccoli puntini sopra il pomodoro. Si adagia le uova ripiene sopra il letto di radicchio precedentemente tagliato un filo di extravergine e aceto un pizzico di sale etvoilą č pronto.
_______________________________
Edited by Esmeraldine - 28/2/2013, 13:19
. -
forbicetta .
User deleted
che bella sezione questa della cucina, poi questa ricetta deve essere buonissima . -
Esmeraldine .
User deleted
Grazie.. 
a Pasqua la rifaccio.
Edited by Esmeraldine - 17/3/2013, 11:06. -
matilde88 .
User deleted
Deve essere buono! . -
Esmeraldine .
User deleted
Si..e si presenta + che bene. 
.
