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PiCCoLa_89
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Muffin al caffè
Ingredienti:
220 Grammi di Farina
80 Grammi di Zucchero
2 Cucchiaini di Lievito
100 Grammi di Burro
100 Millilitri di latte
60 Millilitri di Caffè
1 Uova
1 Pizzico di sale
Procedimento:
Versare in una ciotola gli ingredienti solidi.
Versare in un'altra quelli liquidi, compreso il burro fuso.
Mescolare entrambi i composti ed unirli.
Mescolare brevemente il tutto quindi versare negli appositi stampini e cuocere in forno caldo a 180 °C per 20 minuti circa.
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