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Primi piatti
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Isabel
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17/6/2011, 15:23
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Primi piatti
Importante:
Primi piatti a base di funghi
Agnolotti di re Umberto
Agnolotti di zucca
Anolini alla parmigiana
Bucatini ai peperoni
[Calabria]
Bucatini ai gamberi ubriachi
Bavette al pesto di broccoli siciliani
[Sicilia]
Bavette al pesce spada
Bavette tonno e rucola
Bigoli al ragł
Brodicellu
[Calabria]
Bucatini alla mediterranea
Cannelloni ricotta e spinaci
Cannelloni del padrino
[Agrigento]
Cannelloni patate e porcini
Carbonara di oca
[Toscana]
Canederli allo speck
[Bolzano]
Crema di ceci con gamberi
Casoncelli bresciani
[Brescia]
Cartoccio di pennette, pollo e fontina
Conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto e besciamella
Cannelloni di grano saraceno
CusCus Agrigentino
Crocchette di riso con noci e scamorza
Caserecce con ricotta e zucchine
Conchiglioni al salmone
Cannelloni di carne e ricotta
Eliche al forno con fontina e zucca
Farfalle con pistacchi e pancetta
[Calabria]
Farfalle colorate
Farfalle con patate e funghi
Farfalle con caponata
Farfalle alla rucola e calamaretti
Fettuccine con pesce spada
[Calabria]
Fettuccine con carciofi e code di gambero
Fettuccine con pancetta al prezzemolo
Fusilli con broccoli, noci e ricotta
Frittata di maccheroni
[Napoli]
Garganelli con porcini e zucchine
Gnocchi di patate con susine
Gnocchi di patate ripieni
I minchiareddhi
I Cannelloni
Linguine al nero di seppia
[Calabria]
Le crespelle
Minestra alla contadina
[Calabria]
Mezze maniche al pesto di rucola
Melanzane, pasta e tonno
Maccheroni della locanda
[Calabria]
Nastri di pasta fresca con micciunate ed uova
[Calabria]
Orecchiette
[Puglia]
Spaghetti piccanti al capocollo
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
[Lazio, Toscana, Calabria & Sicilia]
Spaghetti con puntarelle
[Bilancia: Le ricette dei segni zodiacali]
Spaghetti con acciughe e la mollichetta
Spaghetti con calamari e piselli
[Sardegna]
Scialatielli con calamaretti e gamberi
Spicci alla fattoressa
[Calabria]
Strozzapreti con aglio e peperoncino rosso
[Sicilia]
Strangolapreti
[Trentino Alto Adige]
Spaghetti con sugo di baccalą
Spaghetti pomodorini e feta
Spaghetti con verdure
Spaghetti cacio e pepe
[Lazio]
Spaghetti con noci e peperoncino
Pappardelle con cozze e vino
[Calabria]
Pappardelle con noci e gamberetti
Penne al ragł di verdure
Penne con zucca e salsiccia
Penne con seppie, funghi e carciofi
[Calabria]
Penne alla 'nduja
[Calabria]
Penne con pomodoro crudo ed erbe aromatiche
Peperoni ripieni di pasta
Pasticcio di maccheroni con burrata Pugliese
[Puglia]
Pasta alla norma
[Sicilia]
Pasta tonno e pomodorini
Pasta curta chi malangiani
[Calabria]
Pasta chi cucuzzelli sicchi
[Calabria]
Pasta chi sardi
Pasta ca sarda
[Calabria]
Perciatelli con pesto alla siciliana
Pane frattau
[Sardegna]
Pasta con verdure grigliate
Penne al limone e noci
Pasta e lenticchie
Pasta mista con provola alla napoletana
Penne lisce con cipolle al forno e capperi
Penne alla vodka
Pizzoccheri con pancetta e broccoli
[Valtellina]
Pizzoccheri alla valtellinese
[Valtellina]
Ravioli al profumo di zafferano
Reginette al pesto di rucola
Tortellini panna e prosciutto
Tagliatelle con i broccoli
[Sicilia]
Tagliatelle al cacao, noci e gorgonzola
Tagliatelle ai petali di rosa
Timbalette di pasta trapanese
[Sicilia]
Sformato di tagliatelle colorate con burrata e speck
Timballo di melanzane
[Sicilia]
Vermicelli con funghi indivia e mele
Lasagne
Lasagne alla ricotta
Lasagne al forno con funghi trifolati
Lasagne di pesce al forno
Lasagne verdi al sugo di gamberi
Lasagne di carnevale
Lasagne alla maniera del torero
Lasagne alla Bolognese
Lasagne alle melanzane
Lasagne con radicchio e salsiccia
Gnocchi
Gnocchi di patate e ortica ai frutti di mare
Gnocchi con pescatrice e finocchi al profumo di arancia
Gnocchi alla bava
[Valle D'Aosta]
Gnocchetti alla crema di salmone
Gnocchi alla romana
Gnocchi alla romana con salsiccia e zafferano
Risotti
Risotto allo zafferano
Risotto ai funghi porcini
Risotto alle verdure
Risotto asparagi e spinaci
Risotto alla pitocca
[Padania]
Risotto mimosa
Risotto provola e radicchio
Riso al latte con spinaci
Risotto al radicchio
Risotto degli innamorati
Risotto birra e speck
Risotto con la lattuga
Risotto ai carciofi
Risotto alla parmigiana
Risotto profumato al rosmarino
Risotto con ragu' di fegato di coniglio
Riso in cagnone
Risotto al limone
Risotto con zucca e radicchio
Risotto ai carciofi e pecorino
Risotto con zucchine e asparagi
Zuppe
Zuppa di farro e porri
Edited by Isabel - 7/6/2015, 10:39
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